
近两年,年青东谈主都很爱去山里喝村咖。
他们喝的不单是是咖啡,是走到山野间安逸呼吸、去掉周身班味的精神布洛芬。
江浙沪的大城市附近,这样文艺气味与教学乡风并存的场所未几的。
在浙江,咱们保举过丽水松阳、金华武义。

今天说说江苏,我挖到了一个矿藏地。
在南京,可能土产货东谈主早就知谈,但我如故第一次去这个小村子——佘村。

佘村有什么?
这里被誉为"金陵古风第一村",建村史最早可追猜度元末明初。
600年后遗留下了“七古”:古祠、古宅、古花、古井、古树、古铁、古窑。

这两年,越来越多的年青东谈主来这里开店。白墙黛瓦间,含“咖”量不输新街口,稀有小店一茬接一茬。

有半山腰飘着香味的窑烤面包,有稻田边的乡野厨房,还有一家我觉得是超高性价比的米其林&黑珍珠餐厅。

还有惊喜,这里有一条藏在青龙山腹地、聚拢38个发夹弯的"小川藏线",一起满足如画。

佘村若何玩?
可以先自驾小川藏线,再逛古村。
一般来说一天弥散了,两天一晚更安闲一些。
小川藏线其实是指从龙尚湖到佘村这段路,全程约8.5公里。山路逶迤周折,高下滚动,其中精华段是2.8公里的盘山路,含38个聚拢弯谈,最大坡度约30度,落差七八十米。从空中俯视,宛如一条盘旋的青龙,符号灵动,落在青山葱木间。
⚠️安全教唆:弯谈密集,提议收敛车速;周末摩托车和骑行者较多,预防逃匿。

接着导航到佘村,有多个泊车场,可以泊车后走路游玩佘村。节沐日村里可能会限行,要停在村口的「佘村社区党群处事中心」。

佘村若何去?
距离「南京南站」30分钟车程,距离「江宁站」11分钟。打车简略自驾都是比拟通俗的。

潘氏住宅&潘氏宗祠
门票:免费
佘村七古中,潘氏住宅与潘氏宗祠即是其二。潘氏原为中州望族,明末避乱至佘村。清顺治初年,潘氏巨商潘恒才兴修了潘氏宗祠和住宅。


住宅坐北朝南,由三个宅院构成,每宅三进,历史上曾称“九十九间半”,现有六十余间。每进门楼镌刻楷书砖雕,保存竣工。


它还有一个显耀的特色,大门朝西南开,绝不显眼,应该是刻意为之的低调。
操纵的潘氏宗祠是民国十年重修的,当今作为村史馆通达。


小山咖啡
地址:李家路63号-1
时刻:周二至周日 10:00-18:00
这是最早来村里开的咖啡店之一,处处透着洗尽铅华的诗意生计。
我走进院子,雨后空气湿润,夹带着树叶的芬芳,还有咖啡香、面包香。但你敢信,这家店是牛棚篡改的。


我很爱窑烤面包,那种窑烤私有的焦香和麦香,是电烤箱长期无法复制的。这里的面包不是每天烤制,若是命运好,遇上圈套天现烤的,那一定是最好口感。

若是是前一天烤的,会按扣头价售卖。我到的早,唯有前一天的存货,雇主帮我复烤后切片,仍是外脆里韧,配着咖啡,险些太好意思味了。这样看,打折面包更香呢。


这家店全部接管无蛋奶的纯素食原材料,面包相沿线上购买和快递发货。

咖啡不异亦然植物基的。尽头保举黑糖可可Dirty,是用老椰榨汁的椰奶替代了牛奶。和芜俚的生椰拿铁在口感上完全不是一个东西,克己的无添加椰奶十分甘醇香甜,与咖啡油脂完好意思会通。

自烘咖啡豆不异好评,选品很道理道理,菜单的风仪描写写得很疑望,让东谈主一目了然。


昨年运转我保举了无数次的秘鲁瑰夏,这里也有,花香和苹果酸馥郁,性价比极高。

店里还有两只肥嘟嘟的小猫咪,偶尔相互打闹,无忧无虑。


这里离主街区有点距离,在村子的最北面,提议放在第一站或终末一站。


南风小屋
地址:开国村38号
时刻:周一至周日 10:00-18:30
因为下雨,我又躲进了另一家温馨的咖啡店。
一间闲置的仓库被木质桌椅、暖黄灯光营造出了电影感。当季野花装点空间,克己果酒封藏时刻。店里宾客说话都会不自发地呢喃软语,很适意。


咖啡可以,好意思式作念成long black风仪更凸起。

小蛋糕也很受迎接,尤其是奶油生果戚风,不甜腻,很家常的厚味。


99的面包小食堂
地址:缔造村12号
时刻:周一至周日 10:00-18:30
这家日式软面包店,位置掩盖,但东谈主气很高,离南风不远。


碱水结、贝果、红豆包、吐司……种类超多,造型可儿,去晚了常常会售罄。


店主超nice,买面包还会送可儿的碱水结挂件。

我盲买了几款都没踩雷。饭团面包真的好萌。


爱在生计
地址:王家村228号
时刻:周一、周三至周日 10:00-18:00
这亦然一家窑烤面包店,藏在半山腰,沿着石子路台阶上去就能看到。

三个女孩在房子里忙艰深碌,出炉的面包在烤网上晾凉,欧包个头都很大,拿在手上千里甸甸的塌实感。

店里各个边缘,都是飞速取材,原生态的手作装潢,尽头而又有温度。和前边一家小山一样,这家的面包亦然无蛋奶的植物原材料,很自然。
在杭州难找的窑烤面包,在佘村果然有两家,确实调理了。

图片@蔓蔓
野东谈主音像行
地址:佘村社区住户委员会对面
时刻:佛系贸易
这是一家"不存在"的店,莫得上大师点评,莫得上舆图。
但它又很好找,佘村社区住户委员会对面,穿过旷野,一间独栋小板屋即是。


店主是一位可儿的姑娘姐,店里温馨得像自家客厅。三面墙壁上都是售卖的唱片音像,许多都是经典回忆,可以试听,满满的怀旧风。



饮品以精酿为主,有款精酿特调番茄西打可以试试。番茄汁和生啤的组合,认知加倍,是最近比拟火的创意喝法。

店里还有一只“盼愿稻田”的小狗,传说是在等它的小伙伴,那六合雨莫得比及,很不欢乐。

去之前提议在小红书上私信说明本日是否贸易。这种“对暗号”的经由,亦然旅行探秘的一部分乐趣。

老王烧饼
地址:佘村广场旁
时刻:周一至周日 07:00-19:00
在佘村,比咖啡店更网红的是这家烧饼店,途经就会被香味诱骗往日。5元一个的肉馅烧饼,外壳脆脆的,肉馅调味蛮像奥尔良风仪的。


可能因为价廉物好意思,列队是常有的事,提议错峰购买,下昼比上昼东谈主少。

正餐
想吃土菜的话,佘村有不少保举的。戏班春晓、梅梅的餐桌、山野厨房柴火饭,都是蛮有焰火气的。

但来都来了,近邻有家餐厅我保藏已久,此次恰恰去试一下,莫得让我失望。

龙吟山房
地址:神凤路888号(青龙山庄内)
时刻:周一至周日 11:00-14:00 16:00-21:00
这是南京2026年唯独黑珍珠二钻餐厅(之前7年聚拢上榜一钻),2025、2026年又入选米其林指南。


这些金光闪闪的荣誉加抓下,我以为东谈主均500少不了。没猜度,午市单东谈主套餐298元起,9谈式,含茶和一杯开胃酒!
主厨会搜罗各地的簇新食材,以会通管理的模样呈现当季景象。


菜品都是套餐式的,需要提前预订。午餐吃下来在两小时操纵。
一般来说,吃漂亮饭,环境和情谊价值皆备是大头。菜品有几个惊艳的就算超预期了。这家就属于超预期的。

前菜的小食拼盘,每一样都不枯燥,甜咸搭配,工致精细。吃到终末一个,鳝丝作念的沙琪玛,有创意。

汤品是一谈功夫菜,白玉牡丹。这谈豆腐的精细度菜堪比文想豆腐,后头还会撒上5J火腿碎动作花蕊,确实惟妙惟肖。


前一秒我还小心翼翼喝着汤舍不得窒碍这个“艺术品”,后一秒厨师就现场饰演起了这一非遗技艺。刀工之深湛令东谈主叹为不雅止。吃饭附赠献技,又值了。


主菜烟熏乳鸽很对我胃口。小炭炉一摆,乳鸽皮下的油脂会进一步溶解。我可爱多烤一会,表皮更香脆。这一步,在餐桌上完成,比在厨房里完成特道理多了,好似一场好意思食的辛劳赛。


加之,处事十分到位,莫得颠倒收取10%处事费,这点足以让许多“腾贵餐饮”汗颜。

餐厅位于青龙山庄内,远隔游东谈主,颓靡自由。餐厅算计打算也很稳妥考中好意思学,空间大都留白,室内与室外景不雅当然会通,松驰拍拍都很颜面。


用餐实现还能在山庄内散散布,赏赏景。冬末时,四棵梅花树开得正艳。
细密的话,这可能是我本年拔草的最惊喜的一家漂亮饭。惊喜的是性价比,下次可以试试其它套餐。


龙出没乐土
门票:168元(飘浮+乐土)
佘村操纵还有个龙出没乐土。保举夏天来这里,可以玩穿越飘浮。从青龙山顶启程,全长2公里,垂直总落差120米,其中还有个16m的超刺激落差点,一起穿梭在稠密的丛林中。


门票包含飘浮和乐土,不外,乐土里好玩的智商,比如滑谈、UTV赛车都是需要另外收费的。

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作念一天“村民”如故很知足的现金九游体育app平台,佘村恰恰在离富贵不远,离喧嚣不近的距离。