秋冬季节，红彤彤的柿子和山楂以其专有的风度深受东说念主们醉心。然则，在享受这两种好意思食的同期，切记不能贪多，一定要注重警惕胃结石的风险。

一、什么是胃结石？

胃结石是由于进食某种物资后在胃内形成的石性团块状物。胃结石可导致患者出现上腹部疾苦、腹胀、恶心、吐逆等不适症状。

二、 柿子与山楂为何易激勉胃结石

柿子和山楂中皆含有大皆的鞣酸。当咱们食用柿子或山楂后，鞣酸干与胃内，在胃酸的作用下，鞣酸与卵白质斡旋形成不溶于水的千里淀物，即鞣酸卵白。这些千里淀物会神圣麇集在沿路，形成胃结石。尤其是在空心景色下大皆食用柿子和山楂时，胃内胃酸浓度较高，更易促使鞣酸与卵白质斡旋，从而加多胃结石的形成风险。

三、 胃结石的危害

胃结石形成后，可能会引起一系列的不适症状。较小的胃结石可能会导致胃部疾苦、胃胀、恶心、吐逆等消化不良症状。而较大的胃结石则可能会引起严重的胃肠说念陡立，致使导致胃穿孔、腹膜炎等严重并发症，对体格健康变成极大的阻碍。

四、 如何正确食用柿子和山楂

1. 幸免空心食用：

空心时胃酸分泌较多，容易与鞣酸斡旋形成胃结石。因此，在食用柿子和山楂之前，最佳先吃一些其他食品，以减少胃酸对鞣酸的作用。

2. 适量食用：

不要一次性大皆食用柿子和山楂，以免摄入过多的鞣酸。一般来说，每天食用柿子不宜跳动 1-2 个，山楂不宜跳动 5-6 个。

3. 幸免与高卵白食品同期进食：

卵白质会促进鞣酸与胃酸的斡旋，加多胃结石的形成风险。因此，在食用柿子和山楂时，应幸免同期食用牛奶、鸡蛋、肉类等高卵白食品。

4. 提神柿子的熟练度：

未熟练的柿子中鞣酸含量较高，而熟练的柿子中鞣酸含量相对较低。因此，在遴选柿子时，应尽量遴选熟练度较高的柿子。

五、要是出现胃结石症状若何办

要是在食用柿子和山楂后出现胃部不适、疾苦、胃胀、恶心、吐逆等症状，应实时就医。大夫会把柄患者的症状和查验恶果，接受相应的调治步地。关于较小的胃结石，不错通过喝可乐、口服碳酸氢钠等设施进行融解；关于较大的胃结石，则可能需要通过胃镜下碎石或手术取石等设施进行调治。

总之，柿子和山楂诚然厚味，但咱们在食用时一定要提神适量，幸免空心食用，幸免与高卵白食品同期进食，以减少胃结石的形成风险。

供稿：腾冲市中医病院九游体育官网登录入口